Resep Pataniscas Ikan, Portugal

Resep Pataniscas Ikan, Portugal

Bosan dengan menu sehari-hari Anda yang itu-itu aja, mau membuat masakan yang mudah, praktis enak serta bergizi ..? Anda harus mencoba resep khusus portugal ini yaitu resep Pataniscas ikan. Pataniscas ikan ini merupakan ikan yang di balut dengan adonan khusus Lalu di goreng mirip dengan prekedel jagung. Langsung kita mencoba untuk membuatnya.
cara membuat Pataniscas Ikan, Portugal
Resep Pataniscas Ikan, Portugal



Bahan
  • 2 potongan ikan hiu, bisa juga ikan lain sesuai selera Anda (masing-masing dengan sekitar 200 gram / (7 ons))
  • Peterseli (secukupnya)
  • 1 bawang Ukuran sedang
  • Lada (secukupnya)
  • 125 gram / (4 1/2 ons) tepung dengan ragi
  • 1 telur
  • 1 bawang kecil untuk memasak ikan
  • 1 ikat ketumbar
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur untuk menggoreng



Cara Membuat Pataniscas ikan, Portugal

  • Pertama-tama rebus ikan dalam panci yang berisi air Lalu tambahkan garam, bawang dan ketumbar. Didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api sedang sekitar 10 menit. Ketika ikan Sudah masak, tiriskan dengan bantuan skimmer dan tempatkan di piring. Kemudian Lepaskan kulit dan tulang menggunakan garpu. Simpan air rebusan.
  • Dalam mangkuk, larutkan tepung bersama merica dalam sedikit air rebusan ikan tadi. Aduk rata, 
  • Kemudian tambahkan ikan yang telah di lepaskan kulit Dan tulangnya dengan peterseli cincang, bawang cincang, telur dan sedikit garam. Campur semuanya dan tambahkan sedikit bumbu jika perlu (jika adonan terlalu cair, tambahkan sedikit tepung).
  • Selanjutnya panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Ketika minyak panas, masukkan sedikit (mirip jika Anda membuat prekedel) dari adonan dengan bantuan sendok makan dan goreng di kedua sisi. Setelah digoreng, sisihkan di piring di atas kertas penyerap.
  • Sajikan dengan nasi tomat pataniscas.
  • Pataniscas ikan siap di sajikan


Recipe pataniscas Fish, Portugal

Bored with your daily menu that s it wrote, would make cooking easy, delicious and nutritious practically ..? You must try this special recipe is a recipe pataniscas portugal fish. Pataniscas this fish is a fish that is in the dressing with a special batter then fried prekedel similar to corn. Directly we try to make it.



Ingredient

  • 2 Dogfish steak, the other fish can also according to your tastes (each with about 200 gram / (7 ons))
  • Parsley (to taste)
  • 1 medium size onion
  • Pepper (to taste)
  • 125 gram / (4 1/2 ons) flour with yeast
  • 1 egg
  • 1 small onion to cook fish
  • 1 bunch coriander
  • Salt to taste
  • Vegetable oil for frying



How to Make pataniscas fish, Portugal

  • First of all fish boiled in a pot of water then add salt, onion and Cilantro. Bring to a boil over high heat, then reduce the heat was about 10 minutes. When the fish are already cooked, drain with the help of a skimmer and place on a plate. Then Remove the skin and bones with a fork. Save cooking water.
  • In a bowl, dissolve the flour together with a little pepper in the water the fish stew. Stir well,
  • Then add the fish that have been in the peel off the skin and bones with chopped parsley, chopped onion, egg and a pinch of salt. Mix everything and add a little seasoning if necessary (if the dough is too liquid, add a little flour ).
  • Selanjutnya, heat the oil in a large Skillet over medium-high heat. When oil is hot, put a little (like if you make prekedel) of the dough with the help of a tablespoon and fry on both sides. Once fried, put aside on a plate on absorbent paper.
  • Serve with tomato rice pataniscas.
  • Pataniscas fish prepared in the present




Happy Cooking

Artikel Terkait

Resep Pataniscas Ikan, Portugal
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email