Resep Ayam Shihlin, Taiwan

Resep Ayam Shihlin, Taiwan

Ayam shihlin adalah salah satu jajanan asal taiwan yang sangat terkenal di daerah shihlin yang akhir-akhir ini lagi booming di mall-mall besar indonesia, setelah aku coba ternyata rasanya memang gurih, enak dan membuat saya ketagihan, pertama saya coba saya langsung mencari resepnya karna saya ketagihan, dari anda membeli di mall-mall yang harganya lumanyan mahal, lebih baikk anda simak resep berikut untuk membuatnya sendiri di rumah karna sangat di sayangkan jika anda tidak mengetahui resep salah satuu jajanan terbaik ini.
cara membuat Ayam Shihlin, Taiwan
Resep Ayam Shihlin, Taiwan


Bahan
  • 1sendok teh merica bubuk
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 cangkir air matang
  • 1sendok teh garam
  • 50 gram bread crumps
  • 1 buah jeruk nipis
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng
  • 1 buah dada ayam, memarkan hingga melebar.
  • 1 sendok makan bubuk cabai
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 buah jeruk nipis




Cara membuat

  • Terlebih dahulu baluri ayam yang sudah dimemarkan sebelumnya dengan garam,  jeruk nipis, Serta merica. kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam.
  • Selanjutnya buat adonan batter (pelumur berbentuk cair) dengan cara mencampur air matang dbersama dengan 3 sendok makan tepung terigu.
  • Setelah itu, lumuri kembali ayam dengan adonan batter sampai merata.
  • Kemudian balut lagi ayam dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan bread crumps hingga balutan merata.
  • Setelah itu goreng ayam di atas minyak panas dengan api kecil hingga ayam berwarna kecoklatan di kedua sisinya atau matang.
  • Kemudian Angkat ayam dan potong atau digunting kecil-kecil
  • Taburi bumbu bubuk yaitu merica dan cabai bubuk.
  • Ayam Shihlin anda siap di sajikan
  • sajikan selagi hangat. 
  • Ayam shihlin akan lebih terasa nikmat dengan taburan merica dan cabai bubuknya.

Catatan

  •  Goreng ayam hingga seluruhnya menyelam ke dalam minyak.
  • Bread crumps yaitu jenis serpihan dari roti kering yang pada umumnya digunakan untuk membalut makanan sebelum digoreng, contohnya tempura.

Itulah tadi resep ayam shihlin yang akhir-akhir lagi booming di mall-mall indonesia dan jangan lupa juga untuk menyimak resep kripik balado


Recipe Chicken Shihlin, Taiwan

Shihlin chicken is one of the original hawker which is very famous in Taiwan Shihlin area, which lately again boom in large shopping malls Indonesia, after I tried was tasted was savory, delicious and made me hooked, my first try I immediately find the recipe because I was hooked, of your purchase in shopping malls that cost lumanyan expensive, more baikk you refer to the following recipe to make yourself at home is very regrettable because if you do not know the recipe is one of the best snacks.


Ingredients

  • 1sendok tea pepper powder
  • 1 lemon
  • 1 cup of boiled water
  • 1 tea spoon of salt
  • 50 grams of bread crumps
  • 1 lemon
  • 500 ml oil, for frying
  • 1 piece of chicken breast, crushed to widen.
  • 1 tablespoon chili powder
  • 100 grams of wheat flour
  • 1 lemon




How to make

  • First baluri previously been crushed chicken with salt, lime, as well as pepper. then let stand for approximately 1 hour.
  • Next make the dough batter (liquid lubricant) by mixing boiled water dbersama with 3 tablespoons flour.
  • Afterwards, coat the chicken back to the batter batter until evenly distributed.
  • Then again dressing chicken with flour that has been mixed with bread crumps to dressing evenly.
  • After that fried chicken in hot oil over low heat until the chicken lightly browned on both sides or overcooked.
  • Remove the chicken and then cut or cut into small pieces
  • Sprinkle seasoning pepper and chili powder is a powder.
  • Chicken ready to serve you Shihlin
  • serve while warm.
  • Shihlin chickens may be more pronounced delicious with a sprinkling of pepper and chili powder.


Note

  •  Fried chicken until fully diving into the oil.
  • Bread crumps the type of flake of dry bread which is generally used to wrap food before frying, such as tempura.


That was the Shihlin chicken recipe lately booming in Indonesian malls and do not forget to listen to the recipe chips Balado


Happy Cooking

Artikel Terkait

Resep Ayam Shihlin, Taiwan
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email