Resep Ayam Udang Asam manis

Resep Ayam Udang Asam manis

Setelah sebelumnya kami membagikan berbagai resep minum dingin, kali ini kami akan membagikan resep dengan bahan baku ayam yang cocok bagi anda yang menyukai menu simmple dan bahan-bahannya mudah di dapat. Resep ini wajib anda coba jika menginginkan sesuatu yang baru dan lezat, yaitu resep Ayam Udang Asam manis untuk 6 porsi lumayang cukupkan untuk keluarga anda, silahkan simak resep berikut.
cara membuat asam udang manis
Ayam Udang asam manis

Bahan
  • 50 gram tepung sagu
  • 2 sdt bumbu penyedap serba guna rasa ayam
  • 1 buah nanas, potong menurut selera
  • 1 dada ayam, haluskan
  • 3 siung bawang putih, cincang halus, tumis
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
  • 150 gram udang, haluskan
  • 100 gram kapri
  • Minyak goreng secukupnya

bahan untuk saus
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm cuka
  • 250 ml sari jeruk manis



Cara membuat

  • untuk bola ayam udang yaitu terlebih dahulu campur ayam bersama udang lalu aduk rata. kemudian  Tambahkan dengan tepung telur ,sagu, garam, merica, dan bumbu penyedap serba guna rasa ayam sambil di aduk rata.  kemudian Tambahkan tumisan bawang putih sambil di aduk rata.
  • setelah itu panaskan minyak, ambil adonan menggunakan sendok lalu bentuk bola setelah bola terbentuk goreng hingga cokelat keemasan, angkat dan sisihkan.
  • Untuk saus yaitu campur sari jeruk dengan jahe, saus tomat, gula, dan cuka masak sampai mendidih. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena lalu masak hingga mengental, tambahkan wortel, nanas, dan kacang polong, masak sebentar lalu angkat.
  • Siapkan pinggan,kemudian  taruh bola ayam udang, lalu tuangkan bola ayam udang saus dan isiannya.
  • Ayam udang asam manis siap di sajikan.



Recipe Chicken Shrimp sweet acid, indonesia

After we distribute a variety of cold drink recipes, this time we will share the recipe with chicken raw materials suitable for those who love the menu and ingredients simmple easily in the can. These recipes you must try if you want something new and delicious, the shrimp recipe Chicken sweet acid to 6 servings lumayang ends meet for your family, please refer to the following recipe.


Ingredients

  • 50 grams of corn starch
  • 2 teaspoons all-purpose seasoning chicken flavor
  • 1 pineapple, cut according to taste
  • 1 chicken breast, mashed
  • 3 cloves garlic, finely chopped, sauteed
  • 1 egg
  • 1 teaspoon salt and 1/2 teaspoon pepper
  • 150 grams of shrimp, puree
  • 100 grams of peas
  • Cooking oil to taste

ingredients for the sauce

  • 3 cm ginger, crushed
  • 3 tablespoons ketchup
  • 1 tablespoon cornstarch, dissolved in a little water
  • 1 tablespoon sugar
  • 1 tbsp vinegar
  • 250 ml sweet orange juice



How to make

  • shrimp for the chicken balls are first mixed together shrimp chicken and mix well. Add the egg and then flour, sago, salt, pepper, and seasoning versatile chicken flavor while in stir. Add the garlic then stir while in stir.
  • after that heat the oil, take the dough with a spoon and then shape the ball after the ball is formed fry until golden brown, remove and set aside.
  • For the sauce is mixed with ginger juice, tomato sauce, sugar, vinegar and cook until boiling. After boiling, Thicken with cornstarch solution and cook until thickened, add the carrots, pineapple, and peas, cooked briefly and lift.
  • Prepare the dish, then put the shrimp chicken balls, chicken balls and then pour the shrimp sauce and stuffing.
  • Chicken sweet and sour shrimp prepared at present.



Happy Cooking

Artikel Terkait

Resep Ayam Udang Asam manis
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email